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| La Garfagnana e' una terra misteriosa, a tratti inaccessibile, intrisa di storia e tradizione. Una sorta di paradiso terrestre, racchiusa fra verdi e dolci rilievi appenninici e i contrafforti rocciosi delle Alpi apuane. |
| La Media Valle del Serchio, ai confini della Garfagnana, e' angolo forse meno frequentato di altri , eppure incantevole per i paesaggi unici e suggestivi che offre. Prende il nome dal fiume che l'attraversa in tutta la sua lunghezza, nelle cui acque confluiscono mille torrenti che danno origine a profonde gole come la riserva naturale dell'Orrido di Botri, cupo e selvaggio canyon, nelle cui profondità scorrono le acque limpide e gelide del Rio Pelago e sulle cui scoscese pareti nidifica l'aquila reale. |
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| La particolare conformazione del territorio, che non consente uno sviluppo estensivo delle coltivazioni, ha reso e rende l'agricoltura un' attivita' secondaria. Vivere qui ha sempre comportato sudore e lacrime quotidiane: la terra da strappare pezzo per pezzo al bosco, le pendici da modellare con opere di terrazzamento e, soprattutto, la continua opera di disboscamento per favorire l'introduzione del castagno, prodotto base per l'economia e il sostentamento delle popolazioni. Querce e carpini a valle, e faggi e abeti bianchi piu' in alto, divennero ben presto carbone e legna da ardere. |
| Oggi queste specie arboree hanno riconquistato il loro habitat naturale e molti animali, un tempo scomparsi, sono tornati a regnare nei boschi. Non è affatto raro avvistare gufi reali, cervi,daini,caprioli e cinghiali; numerose anche volpi, lepri e scoiattoli, considerevole la presenza di marmotte e grossi rapaci. |
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| Oggi Media Valle del Serchio significa ambienti ancora incontaminati, mulattiere e sentieri che raggiungono le cime piu' elevate, oasi naturalistiche di enorme interesse; il tutto concorre a rendere questa zona meta di eccellenza per escursioni a piedi, a cavallo e in mountain bike . |
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| Dalla primavera all'autunno inoltrato la Media Valle del Serchio offre una molteplice scelta di attivita' all'aria aperta o in vari impianti sportivi ben distribuiti sul territorio. I numerosi sentieri e il lungo crinale appenninico consentono di effettuare semplici gite di una sola giornata, alla portata di tutti, o di avventurarsi in tragitti piu' tecnici o piu' lunghi. Le strade appenniniche, una volta usate per il trasporto del sale e per commerci vari della montagna, possono essere oggi usate come percorsi ideali dagli appassionati del turismo equestre (diversi i maneggi sparsi sul territorio) o della mountain bike. |
| Per gli appassionati della canoa la Lima, un torrente impetuoso e ricco che scende dalla montagna pistoiese dalla montagna verso Bagni di Lucca, rappresenta un occasione da non perdere; per chi si vuole avvicinare ae questo sport c'e' a disposizione l'associazione "Fuori Rotta" di Fabbriche di Casabasciana. Gli appassionati dell'aria e del volo libero potranno invece scoprire un punto di decollo unico, per la sua particolare posizione e ventosità, sui monti sovrastanti Borgo a Mozzano; anche per chi sia interessato a questo sport esiste a Diecimo una scuola di volo libero (Fly T.en). |
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| La pesca amatoriale e' poi molto diffusa nei molti torrenti e laghi artificiali della zona. Il pesce tipico naturalmente e' la trota che viene anche allevata e commercializzata da produttori locali. Numerosi gli impianti da tennis e i campi di calcio, dove in estate si svolgono vari tornei amatoriali oltre alla normale attivita' agonistica invernale. |
| Un'altra attività
sportiva, di origine antica e tipica soltanto di questa valle, e' il "tiro
della forma". Il gioco si svolge lungo una pista simile a un campo di bocce,
ma assai più lunga; diversi conconcorrenti fanno a gara a
chi lancia più lontano una forma di formaggio . Si puo' assistere a questo gioco nel Piano di Coreglia il sabato e la domenica pomeriggio. |
| Un' attivita' sportivo - escursionistica molto praticata e' la raccolta dei funghi, che avviene normalmente alla fine del periodo estivo e prima delle brinate atunnali. |
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| La cucina della media Valle del serchio, come tutte le cucine di montagna, risente della tradizione locale di un' agricoltura povera. Farina di granoturco, farro (altrimenti detto grano di montagna), castagne, funghi e maiale sono alcuni degli ingredienti dai quali nascono i piatti tipici che caratterizzano la cucina di questa valle. |
| Nei numerosi ristoranti caratteristici della zona potrete gustare ad esempio la polenta con i funghi, il minestrone di farro, numerosi tipi di pasta fatta in casa, insaccati nostrali etc. Il tutto naturalmente a prezzi contenuti... |